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20 cose curiose che non sapete sulla birra

La birra è la prova che Dio ci ama e vuole vederci felici“. Benjamin Franklin.

Ateo per tutta la vita, Benjamin Franklin è sempre stato un appassionato di birra e ogni volta che si imbatteva in una qualche credenza sulla bevanda, era pronto a metterla in discussione. Non è ancora noto se questa frase l’ha pronunciata consapevolmente, ubriaco durante una festa o in maniera ironica, ciò che è risaputo è che la birra lo metteva di buon umore.  

Questa è solo una delle cose curiose che circolano intorno alla birra. Andiamo a scoprirne altre che fanno parte della storia di questa bevanda.

1. Esistono più di 500 tipi di birra nel mondo. Il Belgio è il paese con il maggior numero di marche di birra.

2.​ ​Versando​ ​la​ ​birra​ ​in​ ​un​ ​boccale,​ ​si​ ​dovrebbe​ ​cercare​ ​di​ ​formare​ ​un​ ​​ ​angolo​ ​di​ ​45​ ​gradi​ ​per fare​ ​in​ ​modo​ ​che​ ​la​ ​schiuma​ ​non​ ​sia​ ​troppa​ ​e​ ​per​ ​ottenere​ ​una​ ​consistenza​ ​perfetta.

3.​ ​Si​ ​ritiene​ ​che​ ​la​ ​birra​ ​scura​ ​ha​ ​un​ ​contenuto​ ​alcolico​ ​superiore​ ​alla​ ​birra​ ​chiara,​ ​ma​ ​l’unica cosa​ ​che​ ​le​ ​rende​ ​diverse​ ​è​ ​il​ ​colore​ ​e​ ​il​ ​tempo​ ​di​ ​tostatura​ ​dell’orzo.

4.​ ​La​ ​cenosillicafobia​ ​o​ ​cenosillicaphobia​ ​è​ ​la​ ​paura​ ​o​ ​fobia​ ​di​ ​rimanere​ ​col​ ​boccale​ ​di​ ​birra vuoto.

5.​ ​La​ ​prima​ ​ricetta​ ​per​ ​produrre​ ​la​ ​birra​ ​risale​ ​all’anno​ ​6000​ ​a.c.

6.​ ​Le​ ​prime​ ​birre​ ​in​ ​lattina​ ​sono​ ​state​ ​prodotte​ ​nel​ ​1935​ ​e​ ​quindi​ ​i​ ​consumatori​ ​non​ ​dovevano
necessariamente​ ​recarsi​ ​nei​ ​bar​ ​o​ ​nelle​ ​taverne​ ​per​ ​berla.

7.​ ​Le​ ​donne​ ​sono​ ​state​ ​le​ ​prime​ ​professioniste​ ​nella​ ​produzione​ ​di​ ​birra.

8.​ ​Il​ ​London​ ​Beer​ ​Flood,​ ​o​ ​Tsunami​ ​di​ ​birra,​ ​colpì​ ​la​ ​città​ ​di​ ​Londra​ ​il​ ​16​ ​ottobre​ ​del​ ​1814, provocato​ ​dalla​ ​rottura​ ​di​ ​una​ ​cisterna​ ​della​ ​fabbrica​ ​Meux​ ​che​ conteneva​ ​1​ ​milione​ ​e​ ​470​ ​mila litri​ ​di​ ​birra.​ ​Le​ ​strade​ ​furono​ ​invase​ ​dal​ ​liquido​ ​che​ ​distrusse​ ​alcune​ ​case​ ​del​ ​sobborgo​ ​povero di​ ​St​ ​Giles.​ ​9​ ​persone​ ​persero​ ​la​ ​vita.​ ​La​ ​fabbrica​ ​resistette​ ​invece​ ​altri​ ​100​ ​anni.​ ​Chiuse battenti​ ​nel​ ​1922.

9.​ ​La​ ​Vielle​ ​Bon​ ​Secours​ ​è​ ​la​ ​birra​ ​più​ ​costosa​ ​in​ ​vendita​ ​esclusivamente​ ​al​ ​Bierdrome​ ​di Londra.​ ​Prezzo:​ ​780​ ​dollari​ ​per​ ​una​ ​bottiglia…​ ​da​ ​12​ ​litri.

11.​ ​I​ ​Vichinghi​ ​credevano​ ​che​ ​quando​ ​morivano,​ ​in​ ​cielo​ ​li​ ​attendeva​ ​una​ ​capra​ ​gigante​ ​dalle cui​ ​​ ​mammelle​ ​scorreva​ ​una​ ​scorta​ ​infinita​ ​di​ ​birra.

12.​ ​Durante​ ​il​ ​Medioevo​ ​la​ ​birra​ ​veniva​ ​prescritta​ ​come​ ​medicina​ ​per​ ​curare​ ​l’influenza,​ ​il​ ​mal​ ​di testa​ ​o​ ​i​ ​dolori​ ​muscolari.

14.​ ​Secondo​ ​uno​ ​studio​ ​del​ ​New​ ​England​ ​Journal​ ​of​ ​Medicine,​ ​la​ ​birra​ ​rende​ ​più​ ​intelligenti.​ ​Lo studio​ ​ha​ ​dimostrato​ ​che​ ​le​ ​donne​ ​che​ ​consumavano​ ​la​ ​bevanda​ ​moderatamente presentavano​ ​migliori​ ​funzioni​ ​cognitive​ ​rispetto​ ​a​ ​quelle​ ​che​ ​non​ ​la​ ​bevevano.

15. 1,3​ ​secondi​ ​è​ ​il​ ​record​ ​per​ ​bere​ ​un​ ​litro​ ​di​ ​birra.

16.​ ​In​ ​India​ ​l’età​ ​minima​ ​consentita​ ​per​ ​acquistare​ ​una​ ​birra​ ​è​ ​25​ ​anni.

17.​ ​La​ ​birra​ ​contiene​ ​molti​ ​minerali​ ​importanti​ ​per​ ​sopravvivere​ ​ed​ ​è​ ​composta​ ​principalmente da​ ​acqua​ ​naturale.​ ​Inoltre,​ ​secondo​ ​uno​ ​studio​ ​pubblicato​ ​sull’American​ ​Journal​ ​of​ ​Clinical Nutrition,​ ​bere​ ​birra​ ​in​ ​quantità​ ​moderate​ ​rinforza​ ​le​ ​ossa.Il​ ​silicio​ ​in​ ​essa​ ​contenuto,​ ​svolge​ ​un ruolo​ ​essenziale​ ​per​ ​la​ ​formazione​ ​delle​ ​ossa​ ​e​ ​del​ ​tessuto​ ​connettivo.

18.​ ​Le​ ​birre​ ​artigianali​ ​vengono​ ​prodotte​ ​in​ ​quantità​ ​​ ​limitate​ ​e​ ​​ ​vengono​ ​utilizzati​ ​solo ingredienti​ ​biologici​ ​di​ ​alta​ ​qualità​ ​per​ ​non​ ​alterare​ ​uno​ ​qualsiasi​ ​dei​ ​suoi​ ​componenti.

19.​ ​La​ ​birreria​ ​più​ ​antica​ ​del​ ​mondo​ ​si​ ​trova​ ​in​ ​Baviera,​ ​un​ ​paese​ ​situato​ ​nella​ ​Germania​ ​del sud.​ ​Ha​ ​quasi​ ​10​ ​secoli​ ​ed​ ​il​ ​suo​ ​nome​ ​è:​ ​Bayerische​ Staatsbrauerei​ ​Weihenstephan.

20.​ ​La​ ​White​ ​House​ ​Honey​ ​Ale​ ​è​ ​la​ ​birra​ ​personale​ ​di​ ​Barack​ ​Obama.​ ​Prodotta​ ​dagli​ ​chef della​ ​Casa​ ​Bianca,​ ​ha​ ​fatto​ ​il​ ​suo​ ​debutto​ ​a​ ​una​ ​cena​ ​presidenziale​ ​nel​ ​2011.​ ​L’ex​ ​presidente per​ ​per​ ​non​ ​gravare​ ​sul​ ​bilancio​ ​federale​ ​pagava​ ​personalmente​ ​l’acquisto​ ​degli​ ​ingredienti​ ​e l’attrezzatura​ ​necessaria​ ​per​ ​far​ ​fermentare​ ​gli​ ​ingredienti.​ ​La​ ​ricetta,​ ​che​ ​per​ ​qualche​ ​tempo​ ​è rimasta​ ​segreta,​ ​prevede​ ​l’aggiunta​ ​di​ ​miele​ ​prodotto​ ​negli​ ​alveari​ ​del​ ​giardino​ ​della​ ​Casa Bianca.

Autore: Redazione
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